Header Ads

Πεντανόστιμα Φασολάκια-Συνταγή

Κλασσική συνταγή και πανεύκολη για λαχταριστά λαδερά φασολάκια.. Το μυστικό νοστιμιάς μας  βρίσκεται στην κανέλα !

Υλικά που χρειαζόμαστε:

1 κιλό φασολάκια
2 ξερά κρεμμύδια
4 μέτριες πατάτες
1 πακέτο σάλτσα ντομάτας
1 μικρό ποτήρι κόκκινο κρασί
μαϊντανός
αλατι πιπέρι και 1 γεμάτη κουταλιά κανέλα
1 κύβος knorr
λάδι

Πως το κάνουμε:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι όπως το προτιμάμε ψιλό ή χοντρό και κυδωνάτες τις πατάτες.
Τα τσιγαρίζουμε μαζί για λίγο στο λάδι και σβήνουμε με κρασί. 
2. Βάζουμε τα φασολάκια και τις πατάτες, απο πάνω τους την σάλτσα ντομάτας κ τα ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να καλύπτει τα φασολάκια και λίγο παραπάνω.
4. Βάζουμε το αλάτι το πιπέρι και οτι άλλο μπαχαρικό μας αρέσει, την κανέλα και μπόλικο μαϊντανό.
5. Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσουν αργά μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά και να χυλώσουν.
Σερβίρεται με τυρί.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Από το Blogger.